放在穗凌卧式冰柜里的食物怎么解冻？

许多家庭用户将存储大量食物为周末的聚会做准备，然而，大量的食物都集中在穗凌卧式冰柜，冰柜时，认为它可以保持食物和营养的新鲜度。其实，这可能是一个巨大的隐患。

一：穗凌卧式冰柜里的食物有保质期。一般来说，穗凌卧式冰柜里的食物冰柜放置时间不应超过4天。超过4天，食物的营养和质量将受到损害。

第二: 食物的摆放也有一定的要求，在雪柜贮存食物时要遵循“生热”的原则，即在雪柜内，生的食物应放在熟的食物下面，这样熟的食物就不会受到生汁的污染。 此外，热的食物在放进雪柜前应先冷却。 否则，雪柜的温度会上升，令其他食物处于危险的温度，危害食物安全。

正确的解冻方法可以是冷水解冻、低温解冻、微波解冻或蒸煮解冻，这是由于在低温环境中抑制了细菌的生长速度，但如果长期暴露在室温环境中，致病菌会迅速生长，从而给人类健康带来隐患。

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