蜜桔怎么保存时间长?蜜桔保鲜柜储存方法介绍
将橘子存放在保鲜冷柜中,不仅可以减少橘子的失水,还可以有效防止各种细菌的滋生和致病。同时,在储存过程中,小编提醒所有商家使用保鲜冷柜进行储存时应及时观察。温湿度变化避免冷害等问题。因为橘子含有丰富的维生素C、膳食纤维和果胶,经常食用可以起到美容养颜的作用。但是,橘子含糖量大,不耐贮藏。那么果农在收获后如何储存它们呢?哪种保鲜方式最好?作为冷柜安装工程施工公司的一名员工,貌胜小编建议,保鲜冷柜的储藏效果好,因为保鲜冷柜是一种长期低温的储藏方式。
柑橘保鲜冷柜低温储藏方法:
1、蜜桔采收前喷洒浓度为0.05%-0.1%的2.4-D激素,保持蜜橙绿色,增强蜜桔抗病能力,提高蜜桔贮藏性能。
2、采果尽量在晴天或阴天进行。采收时不要伤及切水果,以免留下伤口和感染病菌,造成果实腐烂、发霉。采摘水果时要注意。轻拿轻放,避免刺破外皮,确保水果外观完好。
3、蜜桔采收后,用0.25%-0.5%的多菌灵清洗,以抑制青袍和青霉菌的萌发。干燥后,用无毒聚乙烯薄膜袋进行单果包装或多果包装,目的是减少果实水分蒸发,防止病果相互感染,提高蜜桔的贮藏质量,然后放入竹筐或纸箱内,存放于消毒后的保鲜冷柜中。
4、设置冷柜的温度和湿度。一般蜜桔品种冷柜温度控制在0-3.5℃之间,宽皮蜜桔的相对湿度控制在80-95%,紧实蜜桔。建议控制在90-95。
以上保鲜冷柜方式都可以储存橘子,保鲜冷柜可以让橘子保鲜4-6个月左右。
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