哪些坏习惯导致冰柜成为污染重地呢

很多朋友认为，在家做饭比在外面吃饭更干净、更健康，但前提是每个人都应该改掉一些坏习惯，否则食物可能会比小饭馆超市的冷柜更脏，下面总结一下厨房里常见的坏习惯：

1、 冰箱里装满了食物

如果冷冻柜里的食物太满，不仅会影响冷冻柜的工作，而且会大大增加食品在储存过程中细菌交叉感染的几率，生肉应放在最底层，并与即食食品和其他水果蔬菜分开，以防止污染其他食品。每种食品之间最好有一定的距离，以防止细菌通过接触传播

2、 不要注意冰箱的温度

冷冻机内部温度一般显示在冷冻机外部，如果冷冻机没有温度显示功能，制冷温度为4℃，冷冻温度为-18℃，最好把温度计放在一杯水中，放在冰箱中间的架子上，随时测量和控制冰箱温度，确保食品安全。

3、 不注意调味品的保存

泡菜、培根、辣椒酱很多忙碌的朋友都喜欢这道美味的快餐，然而，腌菜，尤其是新鲜的腌菜，亚硝酸盐含量会更高，虽然腌制三周后亚硝酸盐含量会下降，但在低温环境下仍会与细菌结合，会对身体造成更大的伤害

同时，菠菜、芹菜、卷心菜、莴苣、韭菜、甜菜等蔬菜中自然含有亚硝酸盐，使用者视冰箱为安全食品，如果长时间不吃这些蔬菜，亚硝酸盐的含量还会增加，此外，调味品（食盐、鸡精等）也会成为冰箱里的常客，但由于蜂蜜、沙拉酱、番茄酱等调味品的冰柜湿度较高，存放在冰柜中的调味品会导致开封调味品结块变质，虽然可以低温保鲜，但前提是要做好密封工作，避免异味

冷柜哪个牌子好，买品牌商用冷柜，来穗凌冷柜选择，十大商用冷柜品牌，穗凌冰柜官方客服电话【400-1185770】，穗凌冷柜官方微信【穗凌冷柜商城】，添加微信购买还有优惠！

穗凌商超冷链定制服务，真正让利给卖家，全网低价，欢迎前来定制！

好消息！穗凌冷柜诚招代理商！即日起，穗凌电器有限公司开始正式招收代理商家，穗凌电器有限公司将对代理商家给予全方位的大力支持，

欢迎感兴趣的朋友们拨打我们官方的客服热线【400-1185770】 或者在微信上与我们进行详细洽谈！