不适合放在冷藏展示柜中的水果

火龙果，芒果，荔枝，龙眼，木瓜，红毛丹等等都很受欢迎。可是，这些生果一旦放进冷藏展示柜，没几天就开端涌现黑斑，这是甚么原因导致的呢？

热带和亚热带水果害怕低温的原因与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长水果，生长在气候较冷地区和秋季的水果耐低温性较差。是以，一些温带生果，如葡萄、苹果、梨等放在冷藏展示柜里能够起到保鲜的感化。

　　哪些生果不适合放在生果冷藏展示柜里？南方消费者每每不太懂得寒带生果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冷藏展示柜中冷藏。果皮可以发生明显凹陷，出现对于一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养受损，而且容易变质。再过几天，肉的颜色就会变成棕色，开始腐烂。

　　平常生存中，寒带生果最佳放在避光、阴凉的处所贮藏，假如一定要放入冷藏展示柜，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些还未成熟的寒带生果，耐寒性更差，是以最好别放入冷藏展示柜中。否则，它们之间不仅我们不能进行正常地成熟，还会腐烂无法食用。寒带生果从冷藏展示柜掏出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

　　所以说寒带、亚热带等生果尽可能的不要放在冷藏展示柜里冷藏。

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