穗凌商用冷柜教您店铺吸引顾客注意
1.主题陈列
主题展示，即在商场中创造一个场景，展示一定的主题和内涵，使顾客产生新颖、与众不同的感觉，不知不觉地以数字为中心，使消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果超市更有活力。
他们被分为主题可以根据实际场地条件，环境和季节：最好的味道和营养最丰富区面积;老人和儿童区面积;季季区和区域;这一周，这周区最实惠的销售价格区等的销售冠军。
2.陈列原则
（1）新鲜原则
水果在销售区展示前，必须进行质量检查，确保货架上的所有水果均达到优质标准，体现水果经营的“鲜”宗旨一旦发现腐烂变质的水果，应尽快摘下，以免影响销售。
（2）丰满原则
水果的展示柜应该饱满，更多的商品，在吸引顾客方面起作用，货物是平的，坚决杜绝货物短缺，货物少。
（3）颜色匹配原则
水果的颜色丰富而明亮。恰当的色彩组合与搭配，能充分体现水果的丰富性和变异性。它不仅能给顾客带来愉悦和不断变化的新鲜感，还能促进水果的展示。这是水果展示的技巧。例如：紫葡萄、红苹果、金橘、绿梨子组合在一起会有五颜六色的效果。
（4）防损耗原则
水果显示必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、显示温度，否则会导致显示和磨损不正确。例如，桃子怕压力，容易产生热量，所以不能堆放在显示器上，苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟作用，很容易使其他水果变质得太快。
果的显示区域必须是适当的和周转率。如果该比值过大，在货架上停留时间长的水果;如果频繁的比例太小，每天补货的数量。另外请注意，当前的温度，湿度，这种水果可以维持寿命。
（5）先进先出原则
如果同一产品在不同的时间分几批购买，先进先出是判断哪一批商品先展示和销售的原则。水果周转周期短，质量变化快，坚持这一原则至关重要..
（6）季节性原则
水果生意有很强的季节性，不同的季节都有相应的水果市场。所以显示的水果应该随着时间而改变，就在明显的地方显示物种的新上市，以更好地满足客户的新需求。
（7）卫生原则
经过清洗处理后，显示出的水果销路好，销售更好。无论显示区的"保鲜柜"、设备和显示器是否清洁、卫生，也影响了客户的购买欲望。
