穗凌冷柜：最新商用冷柜购买指南参考

我们买商用冷柜的时候，要比较一下，因为市场上的品牌太多了。那么我们怎么才能买到合适的商业冷柜呢？我们应该注意哪些方面呢？

首先是冷冻能力，这是我们对商业冰柜最基本的要求之一。商用冷柜的冷冻效果较好，对食品等的保鲜效果越好。商用冷柜的冻结能力是指便利店冷柜在规定的实验条件下24小时的冻结能力。理论上，冷冻能力越好。

此外，还对消费进行了比较。商用冷柜的开放时间要求为24小时，因此需要引起更多的关注，商用冷柜的能耗为KWOH/24h，即白天的耗电量大致为KWOH/24h。与不同产品的能耗相比较，可以看出商用冷柜的能效识别，第一阶段的节能效果最好。

其次，结合立式冷藏柜的总有效体积来测量能耗，只有在体积相差不大的情况下，超市冷藏柜的能耗才具有很大的意义；在相同的体积中，数值越小。然后，如何选择合适的冷却方式。商用冷柜的冷却方式有直接冷却(有霜)和空冷(有霜)两种。直接冷却方式具有功耗低、噪音低、价格低廉、冻结能力强等优点，适用于冬季比较干燥的北部和内陆地区，具有温度均匀性差、人工除霜等优点；空气冷却法具有冻结速度快、有霜冻、温度均匀性好等优点，适用于南方等湿润地区，存在价格高、食品易风干等缺点。目前，这是一种在直接冷却基础上的改进方案，并综合了空气冷却和直接冷却的优点。

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