穗凌冷柜教您把冷柜小容量变成大容量

你家里有足够的冷柜容量吗？穗凌冷柜教你如何合理利用有限的冷藏室空间，家用冷柜的容量是有限的，如何在有限的容量里放更多的食物，天祥教你一个窍门，小容量也可以是大容量。

随着冷冻机价格的下降，冰柜越来越普及。在日常生活中，人们习惯于经常去超市买回很多食物，然后一个接一个地把它们塞进冷柜里吃。然而，这是一个很大的禁忌，长期以来，食物会滋生细菌，对健康有害。

冷柜里的食物或容器之间必须有一定的空隙，才能方便冷空气的流动，保证必要的温度。"国家家用电器质量监督检验中心高级工程师祁冰说，如果冷柜里的食物太满，阻碍了冷空气的流通，不仅会导致热量负荷过大和电能浪费，还会导致家用冷冻机的实际温度高于设定温度，滋生细菌，导致食品变质。中国家电协会副秘书长陈钢也认为，最好把60%的食物放在冷柜里，不超过70%，这会影响冷柜的正常制冷功能。

也有一定的强调摆放顺序，以便充分利用空间。"主要指出两点：一是不同的食物保存温度不同，二是防止串味。简单地说，放在冷柜里的食物主要是按进食时间不同程度放置的-一两天内要吃的食物应该放在可以直接从视线看到的水平上；在视线之外，可以冷藏2周以上的食物或原材料等。对于一些不规则的食物，如甜瓜、水果和蔬菜，最好统一放在一个保鲜箱里，这样才能方便地把它捡起来，冷冻机的空间可以更清晰地分开。

冷柜里的食物也应该层层存放：肉、鱼、海鲜和其他生食在冷柜底部；冷冻加工食品，如鱼丸、饺子等，放在中间层；需要冷冻的小食品，如冷饮。罐形的瓶状调味品，最好放在冷柜门上。

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