【穗凌冷柜】什么是冷藏冷库?
1.冷藏产品是指需要储存、运输、冷藏、冷冻和其他温度的产品。寒冷的地方是指储存和运输条件,温度为2℃~10℃。冷冻是指-10℃~-25℃的储存和运输条件。该公司不经营冷冻储存产品。
2.维护人员负责冷藏产品的设备和设备的管理,定期检查,校准,清洁,管理和维护,并保存至少5年的记录。公司的质量领导团队根据检查结果和维护人员对设施和设备以及奖励和处罚进行年度检查。
什么是冷藏冷库设备?
冷藏设备冷库
制冷机组双回路或备用发电机组安装
储存在冷库中的产品应按照产品名称、制造商、规格和批号进行储存,并在包装盒、包装盒和冷壁之间留出空调循环通道。
维护人员每天记录制冷温度和机器运行,温度应保持在2°C~5°C。
公司冷库由汉强公司制造、安装、调试。如果在运行过程中发生故障,制造商应按照协议,确保在收到故障信息后2小时内修复故障,并在6小时内消除故障。
冷库应建立自动温控报警系统,温度应有效控制在2℃和5℃。当温度低于2℃或5℃以上时,系统报警,空冷器自动调整操作。
什么是冷藏冷库设备?
制冷机组冰柜的安装
冰柜安装在干燥通风的房间内,避免阳光直射,远离电源。冰柜的上部和后部应具有30 cm和10 cm以上的空间。冰柜“电源线容量5安培以上,必须有专用插座,不能与其他电气设备共用插座。冰柜插座配有2安培保险丝(不得使用大于或小于2安培的保险丝)。配有稳定装置冰柜安装电阻小于5欧姆的地线(地线不能接在自来水管、煤气管上)。冰柜在房间内安装多个冰柜时,应安装空调排气扇。冰柜“调试通电,检查压缩机运行情况,异常运行应停机查明原因。
测试冰柜启动后是否冷藏,并记录达到设计温度所需的时间。测试并记录温度控制旋钮的各个等级所指示的温度。测试记录压缩机的启动间隔和每次运行.
调节到所需温度,但不能太低一次,每次调节后,需要等待温度控制自动停止并打开多次(约2小时),柜内温度可以稳定。 若达小于所需温度,应进行调整。
制冷设备安装调试结果记录在冰柜设施设备检修档案中。使用冰柜和冰冻冰排
A.冰被排入冰柜冷冻部分不少于21小时,每次冻结量不超过冰柜低温的设计能力。
C。当冻结冰排时,冰排与冰柜低温罐壁之间留有3厘米至5厘米的间隙。
d.冷冻冰排由冰柜冷冻部分移到冰柜冷冻部分,其余未冷冻的冰排入冰柜冷冻部分。冰柜温度控制旋钮应调到中间位置。在特殊情况下,冰柜中的温度应最低。压缩机的连续工作时间不得超过3小时。
冷冻设备冰柜的维护和维修。
保持冷冻室清洁,没有灰尘和污垢。当蒸发器的霜厚超过4厘米时,应及时解冻和解冻霜。如果冷冻机长时间不使用,应在冰柜内外擦拭干净,每周应开启2小时。每个季节,冰柜应完全保持,切断电源,检查冰柜门杆是否松动,螺旋是否松动变形,彻底清除冰柜内外暴露的灰尘和污垢”。冷冻机的性能每年都经过彻底检查和测试。