作为质量好的商用冷藏柜拥有的特点
由于冰柜的用途不同,性能要求也不同。在购买冷柜之前,我们必须清楚地知道我们购买这个冷柜是为了什么,这样我们才能更有效地使用设备。
1. 良好的冷冻外观标准
随着消费者观念的转变,消费者在选择产品时首先看的是外观。外观简洁时尚的冷柜,能够吸引消费者的眼球,并赋予店铺。带来好生意。因此,外观更漂亮的冷柜可以帮助您的客户赢得大门。
二、一个好的冷冻室的标准——精确的温度控制
一旦冷冻温度不合适,肉解冻时就会出现“血水”,以及海鲜的干燥变质等营养流失,消费者体验会急剧下降,品牌印象会也会大打折扣。
这些其实都是温度不稳定、冷冻力不足造成的。只有制冷能力强、温度控制精准的冰箱才能保证消费者的食品安全。
三。好冰柜标准-大容量
大容量冷冻产品满足分类存放需要,结霜少,无异味,保证货物新鲜不变质,能锁住各类食物的营养成分。
一台制冷能力强、容积大的冰柜,将免除“存、存、补、补”的一系列问题。
四。保持新鲜
冰柜不再只是“食品冷藏柜”,其核心功能是保鲜。为了在销售过程中保持金枪鱼等海鲜的极致新鲜,冰柜需要具备超低温恒温的强大“冷冻力”。
五。把握音量
高端食材是餐饮业的新宠。储存成千上万的最爱自然是珍贵的。如果与其他食材混合存放,容易产生食物异味和细菌传播,影响食材质量。大容量冰柜,同时作为临时仓库,消除了货物之间异味和细菌传播的问题。
此外,最低冷却温度、尺寸、形状特征、压缩机噪音水平、振动幅度、箱内温度均匀性、故障率(尤其是压缩机)和可选配件类型等,需要结合充分考虑您自己的用途需求和空间安排,并根据您的实际需求做出购买决定。满足实际需求的冷柜才是真正的“好冷柜”。
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