便宜的超市冷柜有什么弊端

超市冷柜的优劣关系着超市的谋划状况，以及经营者的懊恼几何，一台好的冷柜能很好的保鲜冷藏食品，保证超市谋划顺畅，反之劣质冷柜不但不克不及很好的保鲜冷藏食物，还具有更大的能源消耗，同时增加经营成本。

便宜劣质超市冷柜因为无奈达到国度划定的最低温度手艺标准而冷冻冷藏食品，在冷冻冷藏食品过程中被迫游离于温度不达标的波动区间。食品在保鲜期内不再“保鲜”，质地和口感突然变差，顾客不再青睐。

一、劣质冷柜给超市企业带来哪些环境损害呢？

（1）食品安全：

超市用于冷藏与展示的冷冻保鲜类超市冷柜至多低于零下18摄氏度。然而，靠近边框的劣质超市冷柜部分根本达不到国家底线，而是一直徘徊在零下9摄氏度左右。这是造成食品安全和卫生问题的关键。

众所周知，消费者到超市购物的一个主要原因是超市能提供新鲜食品。”“新鲜”是消费者追求的目标。如果“鲜”的承诺不能兑现，消费者的满意度自然会下降，超市的声誉迟早会受到负面影响。

(2)耗电量高及不安全:

超市冷柜限量厂商为了降低成本，为了满足那些只看便宜价格、用劣质材料、用劣质部件，甚至有些部件不符合国家或行业标准，外观和何时开始使用没有差别的顾客。

所以在企业购买冷柜的时候我们不要只看价格相对便宜，要去研究选择一个可靠的商家或厂家来进行分析购买，智冷库品24小时在线网络客服为你服务，欢迎打电话咨询