空气干燥时记得用商用冷柜给水果补水哦

在空气干燥的时候，人体补充水和能量的最好办法是吃水果，但很多时候，我们看到放置在室温下的水果是不新鲜的，水果表面不健康，这使我们几乎没有购买的欲望，但超市里的水果不同，似乎完全没有受到干燥环境的干扰。说到这里，我们可能会比较困惑，都是水果，但是环境不同，有这么大的差别，有可能吗？穗凌冷柜小编为您解释为什么干燥环境有不同的结果，两种水果，不同的条件。

空气干燥之后，许多果店老板认为水果不必在商业冰箱里保鲜，然而，虽然外面的水果几天没有变质，但枯萎了，失去了大量的水分，事实上，即使在冬天，水果的保存也被放在穗凌商用冰柜中补充水分。

一些水果商店很容易忽视这一点，经常在冬季关闭商用冰柜，专家解释说，冬季关闭商用冰箱会降低商用冰箱的使用寿命。"由于停运不使用冷柜，将导致商用冷冻鬼闲置氟利昂直接腐蚀冰箱管道，出现商业冷冻机内部泄漏。虽然冬季的温度相对较低，但还不够稳定，但保鲜效果仍不如商用冷冻机好。穗凌冷柜小编制冷建议使用冰柜，具有良好的保鲜效果，为消费者。即使空气干燥，水果也可以保鲜。

我们以柿子为例：目前我国大规模冷藏和大气控制贮藏的柿子品种较少。在0℃、8%二氧化碳和3≤5%氧气条件下，甜柿品种可贮藏3个月，贮藏质量较好。柿子硬度的变化与气体成分的组合有关。氧气浓度越高，硬度下降越快，但当气体中含有3%二氧化碳时，氧气浓度对硬度有影响。在0℃时，富士柿子可在0保存约150天。06毫米聚乙烯薄膜包装。在5℃，薄膜包装可以保存110天。它可以在室温下储存在薄膜中大约50天。

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