不同的便利店冷柜的降温方式对比

1、 自然冷却便利店冷柜

自然降温便利店冷柜是拯救便利店冷柜的一个简单方便的方法。 常用的自然降温便利店冷柜主要有贮藏(烟囱贮藏)、沟贮藏(埋藏)、假植物便利店冷柜和通风窖(窑、井窖)都是利用外界自然低温(气温或土壤温度)来调节便利店冷柜环境的温度和湿度。

而且无法把便利店冷柜的温度控制到野心的水平。然而，由于其简单的设备布局，一些临时设备（如储存、堆放、沟渠储存）需要建造的材料较少，成本低，减少商品的供求可以发挥一定的作用，因此，这种简单的便利店冷柜法在全国许多原果蔬生产区，原果蔬的总便利店冷柜占有很大的比例。

虽然自然冷却便利店冷柜的商品便利店冷柜生命的数量不会太长，但某些品种的水果和蔬菜，有其特殊的使用价值，如沟隐藏便利店冷柜萝卜;冷冻适用于菠菜;脚跟便利店冷柜是适合于芹菜，莴苣，花椰菜;甘蓝，苹果，梨等可窖藏;白菜，洋葱可以堆栈或堆隐躲这个简单便利店“冷柜‘多南有在冬季和初春申请商品便利店室外温度低’大约冷柜”温度0℃。该国其他地区可以使用坑便利店冷柜，如柑橘类南通地窖区的便利店冷柜

2、 人工降温便利店冷柜

手动冷却便利店冷柜是便利店冷柜采用机械冷却来调节便利店冷柜的环境温度，适合各种水果和蔬菜，如果处理得当可以达到便利店冷柜的作用。 虽然低温可以最有效地降低新陈代谢率，但便利店冷柜不能不受限制地延长便利店冷柜的使用寿命。

到目前为止，世界经济发达的国家已将机械便利店冷柜视为便利店冷柜新鲜水果蔬菜的必要手段。由于使用机械便利店冷柜，许多生果蔬菜如猕猴桃、早熟、中熟苹果、桃子、荔枝、番茄等室温困难便利店冷柜货物可以达到更长的便利店冷柜或长途运输的作用。

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