冷柜厂家：冷冻柜食物到底该怎么解冻

　冷冻柜是冷冻食物的好帮手，一些经过冷冻的食物需要解冻处理。但如果处理不当可能导致食物变味，食物营养流失，冷柜厂家带大家了解下不同食物从冷冻柜拿出来的不同解冻办法。

　　首先我们讲解一下一些简单些的解冻方法，如速冻包子和速冻蔬菜，包子的话我们只要将它放入蒸锅加热蒸熟即可。一定不要用微波炉加热，因为用微波炉会快速脱干它的水分，导致包子中间变硬很难嚼，而且还受热不均，有的地方热有的地方冷。而蔬菜的话我们只要将他们用开水快速的焯一下，就可以直接烹煮了。

　　而对于一些肉食动物来说，肉类的解冻才是最重要的。如一些冷冻的薄肉片一般是下火锅的，它们的话是可以直接下锅的涮着吃的。而一些相对大些的肉块的话可以将它先放置冷藏柜内慢慢解冻，然后再拿出在常温下解冻，这样自然解冻的，吃起来口感会比较好。千万不要放到热水中去解冻，这样千万不可以，非常影响肉质的。

　　还有一些冷冻柜冷藏的像虾仁春卷这类的食物的话是不需要解冻的，直接可以下锅煮的，所以不用怎么担心。

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