水果保鲜柜是怎样阻止水果腐烂变慢的

水果保鲜柜为什么能降低水果损耗呢？那就要说说水果为什么会变质。水果变质的主要原因是微生物和细菌在作怪，平时的环境中都会有大量的微生物和细菌存在，水果在采收以后，运输和出售的过程中，很容易被这些微生物污染，而在外界环境达到一定的温度以后，这些微生物就会大量繁殖，让水果出现腐烂，出现变质，而水果保险柜通过将温度降低到一个让这些细菌微生物繁殖速度变得最慢的温度，让细菌微生物对水果的影响变慢，从而使水果保鲜时间变长。

需要注意的是，不是所有水果都适合放在水果保鲜柜内储存，比如热带水果，这些水果怕低温，放入水果保鲜柜反而加速损坏速度。

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