水果保鲜柜有哪些特点 使用时如何防止串味？

水果保鲜柜随着社会的发展成为必不可少的制冷设备，特别是在大型百货商店的超市，可以看到很多各种特征的水果保鲜柜在那里展示各种各样的水果。但是，放在冰柜里的东西变多，使用时间变长容易产生异味。那么，关于这些有特征的水果保鲜箱，有什么特征呢？使用中可以用什么方法去除异味，使保鲜箱清新空气呢？

水果保鲜柜的特点：

1.上下循环风幕设计，开放销售方式，流行便当简单，保鲜。表现不错，人性化设计，便于购买商品和商品。

2.静音压缩机设计，性能稳定。加厚全铜管，效率高，消耗低。加大蒸发器制冷，柜内温度平均，制冷速度快，保温效果好，降温速度慢。

3.冷柜自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，根绝霜残留，影响冷柜制冷效果。

4.大理石底座，镜面不锈钢条镶边，高端大气有层次。便当的万向轮底部设计，移动简单，移动噪音。

5.微电脑温度调节器、制冷.照明独立控制，正确表现调整盘内的温度

那么，鉴于水果保鲜箱以上的特征，保鲜箱在使用时必然会有很多种类，不同种类的水果和串等需要冷藏保鲜的食物，这些食物各有不同的味道，业者在使用时如何防止水果保鲜箱的异味呢？

水果保鲜柜防止串味和产生异味的方法：

为了降低产生异味的概率，最初必须做好万全的准备，保管前必须保管食物。为了确保食物在放入橱柜之前是干净的，一般食物最好用容器或保鲜袋储存。

然后，就是冷柜摆放商品或事物的时候要分类放好，不要混着放，否则各种食物混在一起 就会产生更难闻的味道。此外，食物最好不要一次放太多，否则很容易产生串味。另外，食物过多的话冷冻可能会变得不均匀，有些食物会腐烂，异味会恶化。

上面了解了水果保鲜柜的特点并按照防止保鲜柜串味的方法做好对应的防范，自然能让保鲜冷柜内部环境更健康清新，为水果保鲜创造更舒适的条件，带来更多零售商机。