利用冷藏柜为水果商品陈列要注意哪些情况

夏天来了，天气逐渐变热干燥，对水果经营来说炎热的天气也很好，很痛苦，天气的炎热可以给水果带来好的销售，但是温度过高也容易缩短水果的保鲜储藏寿命，所以对于水果店和超市的水果经营者来说，必须借用水果冷藏柜储藏水果，但是在水果冷藏柜储藏水果的过程中陈列水果商品需要注意的事项是什么呢

水果商品在冰柜中陈列的注意事项:

1.要求冷藏柜水果配置整齐

2.要求冷的水果颜色要求活泼明亮

3.部分热带水果和精品水果陈列在冷藏柜中会腐烂等，增加损耗，需要特别注意。例如芒果类、香蕉、山竹等商品。。

4.有量感、同类商品和大小均匀的水果应顺序陈列

5.冷藏柜上方的两层，以精包水果为主陈列

6.中层属于黄金陈列位，一般会放一些高毛利、高单价的走量商品进行陈列；

7.下层则放一些颜色搭配好看的中大果，让人看上去果实丰满有购买欲；

1.一些水果可以包装和销售一些包装商品；

2.包装商品时，果实的大小需要分开包装

3.刚上市的水果价格高时，可以封装销售，减少损失

4.封装商品时，要求水果颜色好的一面向上。冷柜哪个牌子好，买品牌商用冷柜，来穗凌冷柜选择，十大商用冷柜品牌，穗凌冰柜官方客服电话【400-1185770】，穗凌冷柜官方微信【穗凌冷柜商城】，添加微信购买还有优惠！

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