超市常用的熟食柜介绍
熟食盘常用于超市熟食冷藏保鲜，也常用于鸭脖、鸡爪、凉菜等食物的冷藏盘，熟食盘的功能主要用于冷藏保鲜展示熟食、冷食等食品，但现在市场上常用的熟食盘的冷冻方式有风冷和风冷两种冷冻方式。
熟食盘的冷冻是为了食物的新鲜和健康，但不同的冷冻方式对熟食盘的效果也不同，冷冻方式冷冻速度快，均匀，无结霜，无串味，冷冻方式与冷冻和冷冻相结合的冷冻方式，集中了冷冻和冷冻两种方式的性能
超市熟食柜的性能:
1、配备名牌进口压缩机组，可根据客户需求做内置和外置机组；
2、制冷速度快，制冷分布均匀，具有自动化霜的功能
3、为了不让食物受到外部环境的污染，熟食盘在设计之初采用了封闭的设计，有效地减少鸭脖陈列盘内部与外部空气的热量和湿气交换，减少陈列盘的能源消耗，食物清洁卫生
4、超市熟食柜产品可用于冷藏保鲜熟食、鸭脖、凉菜、盐焗鸡食品等；
5、熟食盘这样的超市冷冻盘适用于客流量大的商业中心区、高级社区的熟食专卖店、超市、百货商店、KTV、餐厅等大型综合市场。
在业者经营熟食凉食的过程中，熟食冰箱的种类很多，但最终目的是冷藏保障食物卫生，陈列商品，使顾客的选择和购买变得容易。对于熟食而言都是采用熟食柜来冷藏保鲜，所以有需要了解更多关于熟食柜的介绍和冷柜价格可以咨询天翔冷链。
