几个方法教您检查超市冷柜的优与劣

为了避免许多不知道冷冻库行业的顾客的便利，总结了判断冷冻库质量的结论，为顾客提供了良好的期权体验。

首先，看看外观。保证超市冷冻库的型号规格合理，检查超市冷冻库的色调是否令人满意，表层光滑整，无划痕和晃动。内部结构应光滑，无裂纹和小气泡，处处均匀，无臭味和污垢。饮料柜门的圆外应平整，零件应牢固，柜门不应倾斜，旋转轴与销轴之间的间隙应完全配对。饮料柜门、超市冷冻柜和门槛接触地区不得泄漏发泡液。

二、运行检查。打开主机电源后，首先看门。门关闭时，由于磁性的吸附力，超市冷冻库靠近门框的门自己关闭，找不到间隙。然后检查制冷压缩机。接入主机电源后，可立即启动并打开运行模式。当主机电源关闭时，冷冻库应立即停止。重启后，冷冻压缩机应在1秒内启动并立即运行。

三、检查制冷机的情况。启动5min后，用手接触冷冻库的冷凝器。应该有炎热的感觉，发热量越快越好。打开橱柜门时，用手接触蒸发器需要凉爽的感觉。关掉超市冰箱的门约20分钟，冷凝器的一部分很热，打开饮料柜的门，看蒸发器。蒸发器应该有薄霜。如果起霜不均匀或在某个部分找不到起霜，超市冷冻库的冷冻机特性就不太好。客户可以在超市的冰箱里放入几碗冷水，然后把饮料箱调整成冷冻模式。冷冻时间和效率可以检查超市冷冻库的冷冻工作能力和冷冻压缩机的特性。

四、温度控制器。将温度控制器调整到终止部位时，制冷压缩机应该马上终止；调整至强冷部位，制冷压缩机应持续运行；立即运行一阵子后，应能够在相应间隔时间内自行开启和终止。此时，冷藏室的环境温度必须在5°C以下，冷藏室的环境温度必须达到5星级。冷冻压缩机的启动次数不得超过每小时6~9次。

五、听声响。制冷压缩机刚开始启动后，超市冷柜将稍微震动，造成运行噪声，但噪声不可高过45dB。也就是说，在安静的室内环境中，冷藏柜约1米外只听到轻度的咔嗒声。远处应该没有声音。用手接触冷冻库，不需要非常明显的振动。

六、检查照明的照明。打开冷藏门，超市冷藏柜中的灯照亮的超市冷藏柜门基本关闭时，显示灯消失了。

检查超市冷冻库的冷鲜作用。你可以在冰箱里放很多苹果，两天后看苹果的新鲜度。虽然不能立即实施这个实验，但至少可以避免顾客在事后经验中受到损失。