冷藏展示柜中的蛋糕柜的除雾方法

制冷设备在使用一段时间后要进行除霜处理，那么[蛋糕柜]除霜设备又分为哪些，它们的除霜功能是什么？

一般制冷型展示柜离不开这个部件。由于室外温度低，蒸发器表面的进程可达零下，蒸发器表面可能结霜。厚厚的霜层会阻碍空气流动。

影响一个蛋糕柜的制热技术能力。除霜的方法进行一般有两种：

一是停止除霜，使霜本身融化，这样在较低的温度下不会，而且除霜的时间也较长。

二是加热除霜，即将换向阀换向，使柜外的蒸发器变成冷凝器。

【蛋糕柜】化霜控制器设计也是可以利用不同温度进行控制触头动作的一种电开关，它是通过热泵系统制热时去除柜外热交换器盘管霜层的专用温控器。

除霜方法一般为反循环热除霜，即通过除霜控制器的开关触点使电磁换向阀换向。

商场上冷藏展示柜经常使用的化霜控制器以及事情道理，经常使用的化霜控制器主要有波纹管式、微差压计和电子式化霜控制器。

(1)波纹管除霜控制器。工作原理与波纹管式温度控制器相同。温度传感器连接到蒸发器的表面。当敏感温度达到零度时，切断换向阀的线圈电路，将冷藏柜改为柜外加热运行。

除霜后，室外蒸发器表面温度逐渐升高。当感温泡达到6度时，换向阀线圈电路接通，柜内加热循环恢复。除霜时，柜内风扇停止运转。

（2）微差压计除霜系统控制器。它利用采用微差压计感受到了室外热交换器结霜时间前后的压差来自行进行控制。高压端接在一个室外热交换器的进风侧，

低压端子出口侧。换热器盘管结霜后，空气阻力增大，前后压差变化，从而连接除霜管路，使电磁换向阀除霜。

这种除霜方式只与盘管结霜程度有关，所以除霜性能好。

（3）【蛋糕柜】电子式化霜控制器。电子式化霜控制器是通过不同温度和时间管理两个重要参量来控制化霜的。它先通过使用热敏材料电阻来感受到了室外热交器盘管表面的温度，

这样就控制了电磁换向阀的换向，除霜时间由集成电路控制。如果热泵式冷藏柜经常有辅助电加热器，除霜时电加热器可以在集成电路的控制下启动，热空气可以吹入柜内。

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