穗凌超市冰柜肉类解冻后不适宜存放的温度

鲜肉：适宜冷藏温度为0℃～ 1℃, 湿度80%～85%，贮藏期8～10天；冷冻肉：超市冷库适宜冷藏温度为-14℃℃ ~ - 18℃, 湿度为85%～90%，贮藏期为15～30天；鲜鱼适宜冷藏温度为-1℃℃～ 5℃, 湿度90%～95%，贮藏期7～10天；冷冻鱼：超市冷库适宜冷藏温度为-7℃℃ ～ - 10℃, 湿度90%～95%，贮藏期15～30天

虾：超市冷库适宜冷藏温度为-7℃℃ ~ - 10℃, 湿度80%～85%，贮藏期10～15天，适宜冷藏温度-1℃℃～ 1℃, 湿度80%～90%，贮存期8～12天，冷冻肉、鱼在超市冷库冷冻时，由于水结晶作用，细胞受到损伤。A.超市冷藏室解冻后的肉不宜再放入冰箱，一些实验表明，超市冷藏室冷冻黄鱼的腐败率是新鲜黄鱼的两倍℃ 6小时；当解冻后的蛋黄置于18℃时，细菌数量增加了2倍左右℃ 两个小时。8小时后，细菌数量增加了50倍。现在，城市里正忙于体力劳动。通常，很少有时间去超市购物。很多人在超市购物时，会选择买一周甚至一个月的食物，放在冰箱里。但事实证明，很多食品已经腐烂，几天内无法食用，造成大量浪费

因此，最好不要把食品放在超市冰箱里太久，尽快食用。

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