穗凌冷柜教您怎样让让冰柜保持干净的秘诀

1. 在购买水果和蔬菜之前要对它们进行筛选。

首先，选择哪些蔬菜不适合冰柜 ，萝卜、土豆等块根类蔬菜和油菜、芹菜等绿叶蔬菜都要挑选出来。这是因为，首先，这种蔬菜一般都是土壤，直接进入冰柜会污染它的环境

其次，就蔬菜的营养和保鲜而言，不应该放在冰柜里面。比如小油菜放在冰柜里，不仅它的叶子会腐烂得更快，而且由于酶和细菌的作用，还可能产生亚硝酸盐。

二.。

鲜肉买回来后，最好用清水洗净，洗掉上面的灰尘和其他污垢，晾一会儿，然后放入保鲜盒或袋中，放入冰箱。

3.冰柜要分区管理。

为了在冰柜中长期保持清洁和畅通，食物必须放置在不同的区域。冷藏房间，水果和蔬菜放在底部，煮熟的肉类，乳制品放在顶部，中间层可以放剩菜、剩菜。而剩饭剩菜是冰柜环境的最大杀手。

放之前我们要注意，有汤汁的要放在深底的碗盘中，以免汤汁渗漏;绿叶进行蔬菜发展不能培养过夜;奶制品或酱类食物问题一旦中国开封，存放时瓶口一定要通过拧紧。

用塑料袋和保鲜袋。

储存不同种类的食物时，最好放在保鲜袋中，分开放置。这样可以一目了然的得到食物，避免交叉感染。食品在冰柜中的存放时间也是有限的。熟食长一点，生食就短一点。

但时间不能太长也可能发生变质，会对冰柜造成企业一定的污染。