穗凌超市冷柜可以通过什么操作消除异味

冷柜使用需要一段工作时间后，箱内容易导致产生一些异味。这主要原因是因为企业储存食物的残杂和残液长时间留在箱内，发生F·B变质，蛋白质可以分解发霉造成的，尤其是对于存放鱼，虾等海产品更容易出现发生难闻的气味。防止学生产生异味的方法有：

(一)袋装贮存的食品，特别是水果、蔬菜，用清水冲洗、干燥后，装入干净的保鲜袋内，放入冷藏室内货架或者水果、蔬菜箱内贮存。

（2） 能冷冻储藏的要冷冻储藏。对需要在中国电冰箱中存放一个较长一段时间我们可以通过长期使用冷冻的食品，如肉，鱼和虾等食品，放入冷冻室储藏，不要直接放入冷藏室内以防发生变质。

(三)储存有内脏的食物，如鸡、鸭、鱼等，必须先取出内脏，以免内脏腐烂变质，污染其他食物，产生异味。

（四）生熟食品要分开储存，熟肉、香肠、火腿等熟食必须包在新鲜袋中，放在专用熟食架上，与生食和具有浓烈气味的食物分开，以免和熟食污染。

(5)定期清洗冷柜 ，在使用过程中，要定期使用中性洗涤剂和冰箱除臭剂对箱体进行清洗，以防止箱体产生异味，还可以使用活性炭除臭等。

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产生一些异味问题主要包括来自冷藏室，冷冻室除霜化冻时有时也会产生一种异味。对冷藏室发出的异味，可直接通过放入除味剂或电子具有除臭器等消除。也可以减少停机对冷藏室有效进行一个彻底实现清洗。 对冷冻室中的异味，要切断工作电源，打开以及箱门，除霜并清洗处理干净后，用除味剂或电子生物除臭器清除。如果我们没有除味剂等，可将中国电冰箱内胆及附件擦洗干净后，放入半杯白 酒（最好是碘酒），关上箱门，不通学生电源，经24h后，既可将这些异味甚至消除。