穗凌冷柜讲解怎么保养鲜肉柜

无论什么机械设备，良好的保养都能延长使用寿命。鲜肉柜常用于大型超市、商场等场所。它能保持肉的新鲜，利用率高。一些商家对鲜肉柜的保养了解不够。以下是鲜肉柜的保养注意事项。

1. 鲜肉柜应放置在离墙10厘米以上，通风良好，不受强烈阳光或高温辐射的地方。放置平稳，防止振动。

2. 鲜肉柜不应随时开停或长时间闲置。由于鲜肉冷藏室是重新开启的，压缩机一般需要运行2个小时，才能使冷藏室内的温度达到食品储存的要求。启停次数越多，压缩机电机受冲击次数越多，制冷系统容易发生故障。

3. 如果长时间不使用鲜肉柜，冷冻系统和需要润滑的零件会干燥固化，这会增加零件之间的摩擦。再次使用时起动困难，严重时会烧毁电机。

4. 如果出现非正常停电，必须切断鲜肉冰箱的电源。再次通电时，不应立即接通电源，应在5分钟后接通，以免制冷系统压力不平衡时强行启动，容易损坏零件。

5. 使用鲜肉柜时，电压应符合说明书要求。不要使用过电压或欠电压的鲜肉冰箱，以免烧坏压缩机的电机绕组和起动继电器。

6. 当盒子里的温度不稳定时，不要一次放大量的食物。这会造成机器负荷过大，使压缩机长时间工作，加速各部件的磨损，增加噪音，缩短使用寿命。

7. 不要频繁打开箱门，尽量缩短打开时间，以免热空气进入，增加压缩机的工作量。另外，要经常除霜，但不要使用金属刮刀，以免损坏蒸发器。

8. 应定期用软刷清洁壳体和冷凝器上的灰尘。鲜肉冰箱的倾斜度不应超过45℃，以防止冰箱后面的冷凝器损坏。

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