水果店采用立式风幕柜的好处

超市、水果店的等用来冷藏生果蔬菜的冷柜基本上都接纳立式风幕柜。现市面上的生果保鲜柜、生果冷藏柜都是立式风幕柜的设想。出现对于这种发展趋势的原因是什么呢？超市、水果店接纳立式风幕柜有哪些优点？上面穗凌冷柜小编就立式风幕柜的优点给大家作讲解：

优势一：销售高档水果，提高水果利润率

水果店季节性水果，都是经营量大，人气大，利润率有限。商家要想进一步提高利润率，就必须升级产品和服务。如出口生果、反季节生果、礼物生果和品相口感好的生果，就适宜放在立式风幕柜内举行冷藏展示，这种水果，价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁及清爽感。

优势二: 保存展示功能强大，刺激顾客购买欲望

立式风幕柜拥有冷藏、保鲜性能，生果风幕柜大面积的展示空间及LED节能灯，将鲜美适口的生果，间接展示在顾客眼前，加之灯光和背面镜的衬着，刺激顾客购买欲望，有极佳的促销作用，从而为商家带来更多的收入。

优点3:延长水果的货架期和保鲜期，减少商品损失

水果可以采摘后进行研究有氧呼吸，会消耗以及果实机体。环境温度越高，果实呼吸越强，消耗越快，成熟越早，贮藏时间越短。正确的"冷藏"温度对水果储存很重要。水果店接纳立式风幕柜冷藏保鲜生果，一是可以或许极大按捺了生果的呼吸感化，延缓了果实新陈代谢的速度，延伸水果贮藏期和保鲜期；二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。这样可以有效地进行延长水果的保质期，减少了资源损耗。

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