便利店的关东煮卖不完怎么处理呢

主流便利店都在用关东做熟食，伴随着很多问题，比如在哪里买东西，如何处理那些卖不出去的东西等等。今天，穗凌冷柜小编在这里详细地解释了如何处理关东不能煮熟、卖光的熟食。

那些不能煮熟，卖不出去的人应该倒出来。

食材是煮熟的，第二天不能使用，如果卖不出去，就应该丢弃；便利店应该根据每天销售熟食的情况来确定熟食的供应，从星期一到星期五减少熟食的供应，星期六和周末适当增加供应，如果没有卖完，则继续下一步。

折扣低价促销

晚上可以打折出售熟食，确保熟食可以出售，折扣的力度可以根据熟食的数量和价格计算，10：00后不供应熟食也是许多便利店采取的策略，晚上停止供应熟食可以非常有效地防止熟食的浪费，将来，它们可以作为食物废物处理，第二天不要重复销售，食品安全是最重要的一项策略。

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