聊下超市冷柜常见故障现象 

转眼间，到了吃荔枝的时候了。随着荔枝成熟，它的价格越来越低。我们都喜欢一下子买个大包，在家慢慢吃。然而，如果你在家里吃得不快，它很容易坏掉。我们能把它放进冰箱吗？荔枝能冷藏多久？荔枝是热带水果，和芒果一样怕冷，不应该放在冰箱里。一般来说，生长在温暖地区的水果，特别是在夏季，对低温的耐受性低于寒冷地区和秋季的水果。如果放在冰箱里，会“冻伤”水果，外皮颜色会变暗，内层果皮会出现一些像烫伤一样的斑点，经常不能再吃了。荔枝在0℃下放置一天，果皮变黑，果肉发霉。如果一定要放进冰箱，最好放在保鲜区，存放时间不应超过两天。有些未成熟的热带水果，比如绿香蕉，更耐冷，所以最好不要放在冰箱里。否则，它们不仅不能正常成熟，而且会腐烂而不能食用。热带水果从冰箱里拿出来，在常温下会加速变质，所以要尽快食用。还有简单有效的方法：准备一个小锅或一个汤盘（具体大小根据冰箱容积确定），放四分之一的水和三分之一的冰块，把荔枝放在冰下保鲜7天。

荔枝的正确贮藏方法是：存放于阴凉通风、避光处。在日常生活中，热带水果最好存放在阴凉的地方。可以把荔枝的长茎切掉，然后把荔枝放入塑料袋中，把袋口绑紧，放在阴凉处。如果可能的话，装荔枝的塑料袋可以浸入水中。这样一来，荔枝的色、香、味在几天后都没有变化。需要注意的是，购买时应选择新鲜荔枝，以便长期保存。当新鲜的荔枝果实被放在一个相对密封的容器中时，由于荔枝本身的呼吸作用，二氧化碳会释放出来。容器内含氧量少，二氧化碳增加，会自发形成含氧量低、二氧化碳含量高的储存环境。荔枝在1℃-9℃下可贮藏30天，常温下可贮藏6天。荔枝品质变化不大，维生素含量略有下降，但风味不受影响。如果家里没有制冷设备，可以用塑料袋密封在阴凉处，可以存放6天。

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