冷藏展示柜正确使用方法及日常维护
冷藏展示柜是咱们开店必弗成少的,它能够让我们保鲜食品的同时将食物展示给顾客。我们使用它的时候同时也要注意维护好它,这样学生才能得到更好的使用它。 那么我们如何使用和维护它呢?
冷藏展示柜应放在平整地面上,搁置冷藏展示柜的室内环境应透风精良、枯燥、顶部离天花板在50cm以上,摆布双侧离其余物件20cm以上,背后离其他物件20cm以上。
新购置或搬运后的冷藏展示柜 ,应静置2至6小时后再开机。在使用之前,让空盒子充电2到6个小时。关机无法立即开始后,等待超过五分钟,以免烧坏“压缩机.”
冷藏展示柜使历时,热的食物需冷却到室温后方可放入陈列柜。关于间冷式(风冷)冷藏展示柜,保管食物时,食品不要离出风口太近。关于直冷式冷藏展示柜,当结霜厚度达5毫米时,需举行野生除霜。
而且要定期进行清扫系统压缩机和冷凝器。活期对冷藏展示柜举行清洁(每2个月至少1次)。切断用中性洗涤剂和水清洁时的电源,轻轻擦洗和擦拭用水和清洁剂润湿。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等荡涤冷藏展示柜。
冷藏展示柜长期不使历时,应拔下电源插头,将柜内擦拭清洁,待柜内充沛枯燥后,将柜门关好。以上便是天翔冷柜小编针对冷藏展示柜的平常保护做出的说明注解,希望对您有所帮助