穗凌超市冷柜存储食物的正确使用方法

夏季天气炎热，很多人懒洋洋地跑出来，一般在超市的冰箱里买很多食物，蔬菜、水果、鱼等塞进超市的冰箱里，当你想吃的时候。那么，这些食物储存时应该注意哪些问题，以及如何储存它们以保持新鲜呢？

水果和蔬菜是开放的

为了防止交叉污染，建议将附着在蔬菜表面的土壤在冷藏前清洗干净，但不要用力清洗，也不要伤害蔬菜的组织。

蔬菜容易失水枯萎，可以用纸包装，放入保鲜袋，松入袋口，再放入蔬菜冷冻箱。

不能把水果和蔬菜放在一起，否则一些水果释放的乙烯会加速其他水果和蔬菜的枯萎，把蔬菜和水果放在不同的抽屉里。

蔬菜最好放在冰箱底部到门口，超市的冷藏室墙要保持一点距离，以避免蔬菜冻伤。绿叶蔬菜不应储存超过3天。

先切新鲜鱼，然后冷冻

买了新鲜鱼后，把它切成一次可以吃的量，试着把它压扁，分别装在保鲜袋里，然后冷冻在超市冰箱的冰箱里。解冻后，先拿出来放在冰箱里过夜，然后自然冷冻，尽量减少味道和肉汁的损失。冷冻后不要再冻两次。

为了防止生肉中的细菌污染其他食物，应准备一层特殊的空间放置生肉，并注意不要混合生肉。

馒头和其他煮熟的主食可以冷冻保存

各种煮熟的主食，经过一段时间后会变干变硬，这是一个淀粉老化和再生的过程。在这个时候，冷冻机不容易使用，但是低温的冷冻机可以阻止这个过程的改变。

把它们放在冰箱里，密封在一个保鲜袋里。拿出来，用微波炉把它冷冻起来，像以前一样柔软新鲜。

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