商用冷柜配置有哪些

制冷系统是冷冻机的核心，主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器、制冷管等组成。对于空冷超市冷冻机，压缩机尽可能选择进口品牌机组，直接冷却方式可以选择国产品牌，一方面价格较低，另一方面效果不太不同。管道必须全部使用铜管，耐腐蚀和传导效果好。

直接冷却式冷冻机的技术意义：冷柜蒸发器的冷却管直接设计并安装在冷柜和冷柜的内部或背面。蒸发器吸收热量时，空气越靠近冷却管，空气温度就越快，在便利店的冷藏室与整个制冷系统之间形成自然对流，即直接冷却方式。

空冷冷冻机的技术含义：冷柜内的隐式蒸发器(与便利店的冷冻机内壁分离)产生的空调被迫流过风扇，使空调均匀地分布在冷冻机的各个房间内，实现制冷，即风机循环空调的冷却方式。

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