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冷柜不同储物区的使用规则
穗凌超市冷柜 / 2020-07-28

 冷柜不同储物区的使用规则

因为分歧的食品在保鲜时需求分歧的贮藏温度,以是冰柜厂家在出产冷柜时,把冷柜分为几个储物区,普通有冷藏室、冷冻室等,各自也接纳不同的温控系统,这样可以满足消费者的多种食物贮藏需求。

冷柜的约-18冷冻温度℃。它可以存储新鲜或冷冻的肉,鱼,家禽,也可以存储已经煮熟的食物,三个月左右的储存期。这间客房可以很快冷冻存储时间长新鲜的鱼,肉,以保证新鲜食品的最大的味道。

超市冷柜冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食物,寄放刻日约一星期,生果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。

位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能提高保鲜又不会进行冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为一个冷冻加工食品的解冻室,上班前如将食品安全放在该室,下班后可即取即用。

一些多门冰柜中也有变温室中,用户可能需要根据食品储存调节温室的温度变化。如果使用者觉得冷藏房间不够,他们可以将中间房间调整到冷藏温度工作状态,这种变化温室也适用于解冻冷冻食品。一般放在最方便使用新鲜的工作条件。

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