豆类放入穗凌冰柜贮藏更省事

昨天大家喝腊八粥了吗？ 昨天是中国的传统节日腊八节，很多地方都有喝腊八粥的习俗，腊八粥不仅仅是八种食材，随着人们生活习惯的不断变化，每个地方的腊八粥花样都不一样，每个人都可以加一些自己喜欢的进去。 今天我们就来谈谈腊八粥中豆子的储藏。

粥一般都会放入豆类中，如绿豆、红豇豆、豆类，营养丰富，豆类含有高蛋白质，品质优良，其营养价值接近动物蛋白，是最好的植物蛋白。 但豆类虽好，但不易储存，储存也容易昆虫，以下是几种豆类的储存方法。

1，气味储藏方法：胡椒，花椒，具有强烈或刺鼻的气味椿树叶香料茴香味，就在旁边辣椒叶，并能有效杀灭驱虫豆和类似的没有效果的味道大豆。即使沾上一些味道消费过程中会蒸发。

2、沸水烫泡法（少量的豆类）：如果是通过一些建筑表皮形成较厚、坚硬且遇热水问题不容易与胚部分离的豆类，比如：小豆、蚕豆、绿豆等，都可以在沸水中烫泡过后进行储存。具体分析步骤为：将水煮沸后直接将豆类泡于其中发展直至使用沸水变凉，取出后放于通风处晒干用来存放，这样我们可以得到有效地实现杀灭豆中所产生含有的幼虫。

3、冰柜蕴藏法：假如家中冰柜里冷藏室有空间能够放，能够先把枯燥的食粮、豆子装进不透水的袋子傍边，密封以后再放入冰柜，并保持冰柜冷藏室以4℃左右温度贮藏为最好。