要注意冰柜内的食物存储时间
虽然很多食物都可以在冰柜里冷藏保鲜,但不能保存太久,因为食物也有一个循环,比如食物的储存有一定的保存期,一般蔬菜可以放在果蔬冰柜里3天左右,而熟肉食品放置时间最多不应超过4天。
一些专家提醒公众,虽然冰柜里的一些食物看起来很新鲜,但实际上已经变质,不能食用。比如,专家说,存放在冰柜里6天的烤鸡看起来还是很新鲜的,但是实验室检测发现,烤鸡已经生长了数十万种有害细菌,并且已经开始变质。熟肉在冷藏室的最长储存时间不应超过4天。
此外,专家还指出,塑料包装纸、锡纸等可以帮助我们品尝到冰柜里的食物,这些食物仍然新鲜,但不能延长食物本身的保质期;当冰柜温度保持在4℃左右时,最有利于延长食物的保质期。
通常,你不需要在冰柜里储存太多食物。一些食物毕竟是最新鲜的。有些食物放在冰柜里久了,味道会变差。定期检查冰柜里是否有放得太久的食物,以免食物在冰柜里腐烂。
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