食物放穗凌冰柜冷冻需要留意的事项

对于一次性不能吃鱼，肉，冷冻食品将被放入冰柜冰箱，可以延长食品的保质期，当我们下次要吃的时候，冰柜冷冻食品解冻是一个问题，很多人解冻方式不对。

冷冻食品解冻方法是要注意，不要把食物从厨房里，冰柜中走出来，把在室温下，等待自然解冻后。

正确的解冻方式方法可以是冷水解冻、低温解冻、微波解冻或者烹调解冻，这是企业由于在低温的环境下细菌的生长发展速度不断受到一定抑制，但如果我们长时间暴露在室温环境下，致病细菌就会更加快速生长从而给人体心理健康教育带来安全隐患。

冰柜在食品的保质期，一般情况下，超市冰柜那里的食物最好不要发生在四天。四天以上，营养和食品质量将受到损害。

食品摆放的地位也有必定的请求，在冷柜里寄放食品时要遵照“生下热上”原则，即在冰柜里，生的食物要放在熟食的下方，这样熟食就不会被生食的汁水所污染。

热的食物我们应该进行冷却后再放入冰柜，否则会导致冰柜的温度上升，令其他食物处于一个危险温度之下，造成我国食品企业安全风险隐患。

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