穗凌超市冷柜里的蔬菜该如何存储

超市进行水果柜里面可以摆放的水果蔬菜发展都是我们没有一个包装设计摆放的，买回家放冰箱存放就不存在一样了，毕竟超市水果蔬菜柜是专门用来保鲜的，而家用冷藏柜不是主要针对企业某一类食材研发的，所以在保存的时候他们也有一些小技巧。

蘑菇汤或者炒菜都是新鲜爽口的，是很多人的最爱.. 但是存放在蔬菜保鲜柜中的蘑菇最怕水分，放置在蔬菜保鲜柜中的蘑菇很容易受潮，变得粘稠。 但是把蘑菇放在纸板袋里可以解决蘑菇变质的问题。 塑料袋中含有蘑菇，容易造成水分无法散发，进而加速蘑菇霉变.

食品中蔬菜是必不可少的，展示柜中的湿气太大，生菜等绿叶菜放入便利店冷柜久了容易变黄发蔫，落空清脆口感。生菜是最好不要直接进入冷柜应先滴干莴苣表面，再用干净的纸巾好的生菜包，把包进入冷柜进行保存。或者在冷柜进行保鲜包装盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜工作时间。

 马铃薯容易发芽，如果在马铃薯中加入苹果，可以有效地防止马铃薯发芽，延长马铃薯保存期。 如果香蕉在几天内不能吃，只需用保鲜膜将香蕉根茎包裹起来，以减少乙烯排放，减缓香蕉成熟过程。

蓝莓，草莓等浆果轻松，快速软化和发霉。为了延长保鲜时间浆果，你不妨为冷藏用醋和水浸泡前1：3的时刻，然后捞出冲洗干净，沥干水，放入超市冷藏柜保存。醋可以杀死的细菌浆果，有助于防止霉菌生长，延长保质期。

芹菜在生鲜柜中存放时间久了会因为我们失去控制水分而变软。将芹菜需要分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冷柜，保鲜期可长达几周。如果用塑料袋进行包裹其中芹菜，会使我国乙烯企业无法及时排出而加速其老化。

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