不要过多的吃超市冷柜冷藏食物

因为血管与温差有很大瓜葛，刚从超市冷柜冷冻室里掏出食物即时倏地进食，会安慰口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头痛、头晕和恶心等一系列的症状。

 家庭主妇们倾向于购买一周价值的食物，把它塞进超市的冷柜，一个小的“仓库”，并在下周末更新。很多妇女出于方便思量，一次烧上很多菜，放进超市冷柜冷藏，吃饭时拿出来加热一下就吃。这个懒惰的生活方式是不可取的，常引起食源性疾病。

超市冷柜内的冷藏食品吃得过量，胃、肠在遭到猛烈的高温安慰后，血管会蓦地压缩变细，血流量也相应减少，胃肠道的消化液则停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。许多“超市冷柜胃炎”患者生活就是在我们食用冷冻食品进行半小时后即出现一个恶心、呕吐等症状。 一些寒性细菌，霉菌在低温下也会大量繁殖，随着食物不完全加热进入小肠，还会引起“超市”冷柜肠炎，导致腹痛腹泻。

因为血管与温差有很大瓜葛，刚从超市冷柜冷冻室里掏出食物即时倏地进食，会安慰口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头痛、头晕和恶心等一系列的症状。

超市冷柜不“安全”。超市冷柜的原则贮存食物减慢微生物生长繁殖的速度，并不能杀灭微生物。最佳温度大多数微生物在37℃左右，而部分养殖能迅速繁殖在20℃以上，虽然绝大多数的微生物低于10慢慢成长℃，但仍有一些细菌可以在较低的温度下存活甚至可以多次。

以是，不合适的贮藏温度、食品温度太高、生熟交织寄放等均影响冷藏效果，降低了超市冷柜的“保险系数”。

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